Gedeelde passie

Tommy en Vera

Na jarenlange ervaring in top restaurants gaan wij onze langgekoesterde droom verwezenlijken. Vastberaden, ambitieus en met volle overgave.

Wij geloven in de kracht van eenvoud, ambacht en vakmanschap. Doen waar we goed in zijn met passie en toewijding. Dat is onze kracht.

Samen met ons team willen we iedere dag blijven groeien. Door continu op zoek te zijn naar innovatie en te willen blijven ontwikkelen.

Lees meer

Aandacht voor duurzaam en lokaal

Voor de allermooiste producten wordt samengewerkt met lokale boeren, vissers, jagers, kwekers en tuinders. Met aandacht voor duurzaamheid laat het team zich inspireren door producten van Nederlandse bodem.  

De keukenbrigade laat zich leiden door de smaken van het seizoen.